消費(fèi)模式的升級(jí)和消費(fèi)人群的轉(zhuǎn)變使傳統(tǒng)餐廳企業(yè)面臨著巨大沖擊,人們對(duì)餐飲業(yè)的品牌訴求也呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),特別是新一代的年輕消費(fèi)群體對(duì)差異化、時(shí)尚化和個(gè)性化的餐廳品牌情有獨(dú)鐘,但隨之機(jī)遇而來(lái)的是餐廳市場(chǎng)的品牌同質(zhì)化和差異化競(jìng)爭(zhēng)的雙重挑戰(zhàn),餐飲企業(yè)該如何在紅海中脫穎而出,占領(lǐng)心智資源才是品牌構(gòu)建的最終目的。
通過(guò)對(duì)如今餐廳品牌在市場(chǎng)上面臨困境的戰(zhàn)略思考,Soy by Sato高端亞洲包子餐廳vi設(shè)計(jì)策劃全面構(gòu)建品牌話(huà)語(yǔ)識(shí)別,形成差異化的品牌形象,實(shí)現(xiàn)能在眼花繚亂的餐廳市場(chǎng)中確立自身地位,又區(qū)別于同類(lèi)品牌樹(shù)立自身個(gè)性的戰(zhàn)略目標(biāo)。
該包子餐廳采用大豆磨成的面粉,這種原材料是亞洲菜肴中最古老、最傳統(tǒng)的主食之一,它不僅代表了一種食材成分,而且是各種亞洲文明的基礎(chǔ)。基于餐廳獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),品牌vi設(shè)計(jì)將亞洲文明融入到品牌形象構(gòu)建中,營(yíng)造不一樣的場(chǎng)景化體驗(yàn)。
最終品牌vi設(shè)計(jì)創(chuàng)造了一個(gè)圖形系統(tǒng),在這個(gè)系統(tǒng)中,利用餐廳食材的原材料敘述了亞洲文化的起源,呈現(xiàn)原始體驗(yàn)的餐廳風(fēng)格,并以現(xiàn)代插圖和圖形來(lái)表示。其中原始體驗(yàn)通過(guò)圓圈和弧線(xiàn)來(lái)表現(xiàn),銅和玫瑰金的綜合使用創(chuàng)造了一種精致的美學(xué),在現(xiàn)代和傳統(tǒng)之間架起了橋梁,降低溝通成本,快速進(jìn)入消費(fèi)者心智中。
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